Probiotikai

Probiotikai – kas tai?

Probiotikai yra gyvi mikroorganizmai, dažniausiai lakto ir bifido bakterijos arba mieliagrybiai, kurie naudingi žarnyno mikrobiotos sveikatai. Šie „gerieji“ mikroorganizmai padeda palaikyti sveiką žarnyno balansą, kovoja su kenksmingais patogenais ir skatina virškinimo funkciją. Probiotikai taip pat užkerta kelią pilvo pūtimui, viduriavimui ir kitoms žarnyno problemoms bei per mikrobiotos būklę įtakoja imuninę sistemą. Probiotikai skirstomi į skirtingas klases ir padermes, iš kurių dažniausiai naudojamos yra Lactobacillus ir Bifidobacterium bakterijos bei Saccharomyces boulardii mielės. Renkantis probiotikus svarbu pasikonsultuoti su gydytoju ar vaistininku, kad būtų užtikrinta, jog pasirinktas probiotikas atitinka konkrečius sveikatos poreikius.

Natūralūs probiotikai

Probiotikus galima rasti ne tik papilduose, bet ir natūraliuose produktuose, kurių įtraukimas į kasdienę mitybą gali turėti teigiamą poveikį žarnyno sveikatai, pavyzdžiui:

• Natūralus jogurtas yra vienas geriausiai žinomų probiotikų šaltinių, dažnai turintis Lactobacillus ir Bifidobacterium bakterijų. Jogurtų sudėtyje taip pat yra kalcio, baltymų ir kitų svarbių maistinių medžiagų.
• Kefyras - fermentuotas pieno produktas, turintis daug skirtingų probiotikų rūšių. Kefyras ypač tinka tiems, kurie netoleruoja laktozės, nes fermentacijos procesas sumažina laktozės kiekį.
• Rauginti kopūstai ir kimchi. Šie fermentuoti produktai, dažnai sutinkami Rytų ir Vidurio Europos virtuvėse, yra itin turtingi natūraliais probiotikais. Jie ne tik stiprina žarnyno sveikatą, bet ir praturtina organizmą vitaminais C ir K.
• Miso ir tempė. Šie fermentuoti sojos produktai, populiarūs Japonijoje, yra puikūs probiotikų šaltiniai. Juose gausu baltymų ir jie yra tinkami veganams ir vegetarams.
• Obuolių actas. Šis natūralus produktas taip pat gali suteikti probiotinių medžiagų, jei vartojamas saikingai. Tačiau reikėtų atkreipti dėmesį, kad actas gali dirginti jautrius skrandžius.

Probiotikai moterims

Probiotikai yra ypač naudingi moterims, nes jie ne tik pagerina virškinimą, bet ir gali prisidėti prie sveikos makšties mikrofloros palaikymo. Gerosios bakterijos makštyje apsaugo nuo patogenų augimo, o tai padeda užkirsti kelią infekcijoms, pavyzdžiui, bakterinėms vaginozėms ir pienligei. Kai kurie probiotikų papildai yra specialiai sukurti moterų sveikatai ir padeda palaikyti natūralų makšties pH balansą. Be to, probiotikai moterims naudingi nėštumo metu, kai žarnyno sveikata yra ypatingai svarbi dėl padidėjusio hormonų poveikio. Tam tikri probiotikai gali padėti sumažinti vidurių užkietėjimo ir kitų virškinimo problemų riziką, dažnai pasireiškiančių nėštumo laikotarpiu. Nors probiotikai yra naudingi, patartina konsultuotis su sveikatos specialistu prieš juos pradedant vartoti.

Probiotikai kūdikiams

Probiotikai gali būti naudingi kūdikiams, ypač tiems, kurie turi virškinimo sutrikimų arba buvo gydyti antibiotikais. Kūdikių probiotikai paprastai būna skystos formos, kurią lengva sugirdyti. Jie gali padėti sumažinti kolikų simptomus, reguliuoti tuštinimąsi ir padėti formuotis žarnyno mikrobiotai. Kūdikiai probiotikų ir prebiotikų gauna iš motinos pieno, todėl žindymas yra svarbus natūralus probiotikų šaltinis. Prieš duodant probiotikų papildus kūdikiui, svarbu pasikonsultuoti su pediatru, kad būtų užtikrintas tinkamas jų saugumas ir dozavimas.

Probiotikai – kaina

Probiotikų kaina priklauso nuo jų tipo, sudėties ir papildo formos. Be to, specifiniai probiotikų papildai, skirti moterų ar kūdikių sveikatai, gali turėti didesnę kainą dėl specialios formulės. Natūralūs probiotikų šaltiniai, tokie kaip jogurtas ir rauginti produktai, yra pigesnis ir sveikesnis būdas gauti probiotikų kasdienėje mityboje.