Kurkuminas

Kurkuminas – kas tai?

Kurkuminas yra veiklioji medžiaga, randama ciberžolėje – populiariame prieskonyje, naudojamame ne tik kulinarijoje, bet ir tradicinėje medicinoje. Ciberžolė savo ryškiai geltoną spalvą įgauna būtent dėl kurkumino. Ši medžiaga vertinama dėl savo galingų antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių, todėl ji dažnai naudojama sveikatos gerinimui. Kurkuminas gali būti vartojamas tiek grynos ciberžolės miltelių, tiek kurkumino ekstrakto papildų forma, kuriuose veikliosios medžiagos koncentracija yra didesnė. Kurkuminas nėra lengvai įsisavinamas organizme, todėl jo papildai dažnai praturtinami juodųjų pipirų ekstraktu (piperinu), kuris padidina kurkumino įsisavinimą. Rinkoje yra įvairių kurkumino formų: skystas kurkuminas, milteliai, kapsulės ar tabletės, kurios pritaikytos įvairiems poreikiams.

Kurkumino nauda

Kurkuminas turi daug naudos organizmui, todėl dažnai naudojamas sveikatos stiprinimui. Štai kelios pagrindinės kurkumino savybės:

• Priešuždegiminis poveikis: kurkuminas natūraliai mažina uždegimą organizme, todėl jis gali būti naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinių uždegiminių ligų, tokių kaip artritas. Kurkuminas padeda sumažinti uždegiminių procesų intensyvumą sąnariuose ir raumenyse.
• Antioksidacinis poveikis: kurkuminas yra galingas antioksidantas, kovojantis su laisvaisiais radikalais, kurie gali sukelti ląstelių pažeidimus ir pagreitinti senėjimo procesus. Antioksidacinės savybės taip pat padeda apsaugoti organizmą nuo įvairių ligų, susijusių su oksidaciniu stresu.
• Imuninės sistemos stiprinimas: kurkuminas dažnai vartojamas kaip natūralus papildas organizmo atsparumui gerinti. Ypač naudingas jis gali būti rudens-žiemos laikotarpiu, kai padidėja virusų ir peršalimo rizika.
• Kepenų sveikata: kurkuminas taip pat naudingas kepenims, nes padeda skatinti kepenų detoksikaciją ir apsaugo kepenų ląsteles nuo žalingų medžiagų poveikio. Jis padeda mažinti riebalų kaupimąsi kepenyse ir gali būti naudingas žmonėms, turintiems kepenų suriebėjimo problemų.
• Gali padėti esant depresijai: tyrimai rodo, kad kurkuminas gali turėti teigiamą poveikį smegenims ir nuotaikai. Jis padeda subalansuoti neurotransmiterius, atsakingus už gerą emocinę savijautą, ir gali būti natūrali priemonė, palaikanti nuotaiką bei mažinanti depresijos simptomus.

Kurkuminas yra saugus vartoti daugeliui žmonių, tačiau didelėmis dozėmis ar esant tam tikroms sveikatos problemoms jis gali turėti šalutinį poveikį. Jei vartojate kurkumino papildus pirmą kartą, rekomenduojama pradėti nuo mažesnių dozių ir stebėti organizmo reakciją.