TOP 5 NATŪRALŪS ANTIOKSIDANTAI, KURIUOS TURĖTUMĖTE ĮTRAUKTI Į SAVO MITYBĄ

Subalansuota ir visavertė kasdieninė mityba yra raktas į ilgą ir sveiką gyvenimą. Vienas iš svarbiausių aspektų, į kurį derėtų atkreipti dėmesį, yra daržovėse ir vaisiuose esantys antioksidantai, kurie neutralizuoja laisvuosius radikalus ir apsaugo organizmą nuo oksidacinio streso. Laisvieji radikalai – tai agresyvios ir kenksmingos aktyvaus deguonies molekulės, kurios gali pažeisti ląsteles, sukelti uždegimus ir skatinti senėjimo procesus. Antioksidantų rūšių yra labai daug, jie skiriasi ir savo poveikiu. Šiame straipsnyje aptarsime top penkis itin veiksmingus natūralius antioksidantus, kuriuos verta įtraukti į savo kasdienę mitybą.

Žaliosios arbatos ekstraktas

Žaliosios arbatos ekstraktas yra vienas iš stipriausių natūralių antioksidantų, ypač priskiriamų senolitikų grupei. Senolitikai yra junginiai, kurie padeda organizmui pašalinti senstančias ląsteles ir lėtina senėjimo procesus. Žaliojoje arbatoje gausu polifenolių, iš kurių svarbiausias yra epigalokatechino galatas (EGCG). Ši medžiaga ne tik neutralizuoja laisvuosius radikalus, bet ir apsaugo ląsteles nuo oksidacinio streso, mažina uždegimus ir gali padėti sumažinti širdies ligų bei tam tikrų vėžinių susirgimų riziką.

Be to, žaliosios arbatos ekstraktas gerina medžiagų apykaitą, padeda kontroliuoti kūno svorį ir netgi gali skatinti smegenų veiklą. Norint gauti maksimalią naudą, žaliosios arbatos ekstraktą galima vartoti kaip maisto papildą arba kelis kartus per dieną gerti nesaldintą žaliąją arbatą.

Mėlynių uogos

Mėlynes drąsiai galime vadinti antioksidantų bomba! Šiо mažytės miškinės uogos yra turtingos flavonoidais, ypač daug jose antocianinų, kurie ne tik suteikia mėlynėms jų sodriai mėlyną spalvą, bet ir pasižymi stipriomis antioksidacinėmis savybėmis. Flavonoidai padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso, gerina kraujotaką, regėjimą ir smegenų funkcijas. Tyrimai rodo, kad reguliariai valgant mėlynes, gali sumažėti uždegimai organizme, pagerėti atmintis ir sumažėti Alzheimerio ligos rizika.

Mėlynės taip pat yra puikus skaidulų, vitamino C ir K šaltinis. Mėlynėmis pagardinus pusryčius, salotas ar desertus, ne tik pagerinsite savo mitybos kokybę, bet ir suteiksite organizmui reikalingų antioksidantų, kurie padės išlaikyti sveikatą ir jaunatvišką energiją.

Ličių vaisiai

Ličių vaisiai yra dar vienas galingas antioksidantas, priskiriamas senolitikų grupei. Šie tropiniai vaisiai pasižymi ne tik nuostabiu skoniu, bet ir yra turtingi vitaminu C bei polifenoliais, kurie padeda organizmui kovoti su laisvaisiais radikalais. Ličių vaisiuose yra itin didelė vitamino C koncentracija – užtenka suvalgyti vos vieną vaisių, kad gautumėte 100% rekomenduojamos paros normos. Tai daro ličius neįkainojamu ginklu prieš oksidacinį stresą ir uždegimus.

Ličių vaisiai taip pat gali padėti stiprinti imuninę sistemą, gerinti odos būklę ir mažinti širdies ligų riziką. Juose esantys polifenoliai skatina sveikų ląstelių augimą, mažina uždegimą ir gerina kraujotaką.

Juodasis šokoladas

Tamsus šokoladas turbūt yra vienas skaniausių būdų padidinti antioksidantų kiekį savo mityboje. Juodasis šokoladas, turintis ne mažiau kaip 70% kakavos, yra ypač naudingas dėl didelės antioksidantų koncentracijos. Jame gausu flavonoidų, kurie teigiamai veikia širdies sveikatą, gerina kraujotaką ir mažina kraujospūdį. Flavonoidai taip pat padeda apsaugoti smegenis nuo oksidacinio streso ir gali sumažinti demencijos riziką.

Be to, tamsus šokoladas stimuliuoja endorfinų ir serotonino gamybą smegenyse, kas padeda pagerinti nuotaiką bei kovoti su stresu.

Špinatai

Špinatai yra puikus liuteino ir zeaksantino šaltinis. Tai – antioksidantai, kurie yra ypač svarbūs akių sveikatai. Šios medžiagos padeda apsaugoti akis nuo ultravioletinių spindulių sukeliamų pažeidimų ir mažina geltonosios dėmės degeneracijos riziką. Be to, špinatuose gausu vitamino A, C, K ir folio rūgšties, kurie padeda išlaikyti sveiką odą, stiprina kaulus ir gerina imuninę sistemą.

Reguliarus špinatų vartojimas gali padėti sumažinti uždegimus organizme, stiprinti širdies sveikatą ir netgi apsaugoti nuo tam tikrų vėžio formų. Jie taip pat yra puikus maistas tiems, kurie siekia kontroliuoti savo svorį, nes yra mažai kaloringi, bet labai maistingi. Įtraukite špinatus į salotas, sriubas ar kokteilius, kad praturtintumėte savo mitybą galingais antioksidantais ir kitais naudingais vitaminais bei mineralais.

Riešutai ir sėklos

Įvairios sėklos ir riešutai, ypač migdolai ir graikiniai, - puikus vitamino E šaltinis. Vitaminas E yra galingas antioksidantas, kuris apsaugo ląstelių membranas nuo oksidacinio streso. Šie gyvybinės energijos pilni maisto produktai taip pat turi daug širdžiai ir smegenims naudingų sveikųjų riebalų.

Antioksidantai padeda organizmui  tvarkytis su laisvaisiais radikalais, apsisaugoti nuo ligų, lėtina senėjimo procesus ir leidžia išlaikyti gerą savijautą, todėl juos tikrai verta įtraukti į kasdieninį racioną. Subalansuota mityba kartu su aktyviu gyvenimo būdu yra geriausias būdas palaikyti ilgalaikę sveikatą ir gyvenimo kokybę.