ŽALIOSIOS KAVOS PUPELĖS: AR TIKRAI JOS PADEDA LIEKNĖTI?

Pastaraisiais metais vis daugiau dėmesio sulaukia natūralios priemonės, padedančios kontroliuoti kūno svorį. Viena tokių – žaliosios kavos pupelės, dažnai minimos kaip papildas lieknėjimui. Šiame straipsnyje aptarsime, kas tai yra, kokiomis savybėmis pasižymi ir kaip veikia organizmą ir kokiu būdu gali padėti kontroliuoti svorį.

Žaliosios kavos pupelės – kas tai?

Žaliosios kavos pupelės – tai specialios rūšies - Coffea robusta L. - kavos pupelės, kurios nebuvo skrudintos. Skrudinimo metu kavos pupelėse esančių veikliųjų medžiagų (ypač chlorogeno rūgštis) stipriai sumažėja arba jos visai suyra. 

Neskrudintos kavos pupelės pasižymi stipriu antioksidaciniu poveikiu. Antioksidantai padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie žaloja ląsteles ir skatina senėjimo bei lėtinių ligų procesus. 

Kokie yra žaliųjų kavos pupelių privalumai bendrai sveikatai?

Žaliosios kavos pupelės pasižymi šiomis savybėmis:

• antioksidacinė apsauga. Chlorogeno rūgštis veikia kaip natūralus antioksidantas, saugantis ląsteles nuo oksidacinio streso ir uždegimų.
• gliukozės kontrolė. Kai kurie tyrimai rodo, kad žaliųjų kavos pupelių ekstraktas gali padėti sumažinti cukraus (gliukozės) kiekį kraujyje ir pagerinti jautrumą insulinui.
• kraujospūdžio mažinimas. Klinikiniai duomenys leidžia teigti, kad žaliosios kavos vartojimas gali padėti sumažinti padidėjusį kraujospūdį, ypač žmonėms, turintiems prehipertenziją ar lengvą hipertenziją.
• pagerinta kepenų funkcija. Tyrimai su gyvūnais rodo, kad žaliosios kavos ekstraktas gali apsaugoti kepenis nuo kenksmingų medžiagų poveikio.
  

Vis dėlto reikia pažymėti, kad dauguma tyrimų atliekami nedidelės imties grupėse, o kai kurie – laboratorinėmis sąlygomis, tad rezultatų nereikėtų laikyti galutiniais.

Kodėl žaliosios kavos pupelės tampa populiarios tarp lieknėjimo priemonių?

Chlorogeno rūgštis – vienas svarbiausių komponentų, dėl kurio taip vertinamos žaliosios kavos pupelės. Chlorogeno rūgštis turi gebėjimą sumažinti angliavandenių pasisavinimą žarnyne, pagerinti gliukozės apykaitą bei aktyvinti riebalų deginimo procesus. Be to, žaliųjų kavos pupelių ekstrakte yra ir kofeino, kuris žinomas dėl savo termogeninio poveikio – jis suaktyvina medžiagų apykaitą ir energijos eikvojimą ramybės metu.

Svarbu pabrėžti, kad žaliosios kavos pupelės neturėtų būti laikomos „stebuklinga piliule“, tačiau kartu su tinkama mityba, fiziniu aktyvumu, streso valdymu ir kokybišku poilsiu, jos gali tapti naudingu pagalbiniu įrankiu svorio kontrolės procese.

Kaip žaliosios kavos pupelės padeda deginti riebalus?

Vienas pagrindinių mechanizmų, kaip žaliosios kavos pupelės galimai prisideda prie svorio mažėjimo – tai termogenezės skatinimas. Termogenezė – tai procesas, kurio metu organizmas degina kalorijas, kad gamintų šilumą. Šį procesą suaktyvina neskrudintų kavos pupelių sudėtyje esantis kofeinas ir chlorogeno rūgštis.

Kofeinas stimuliuoja centrinę nervų sistemą, didina budrumą, mažina nuovargį ir laikinai padidina medžiagų apykaitos greitį. Chlorogeno rūgštis gali sumažinti gliukozės absorbciją žarnyne, o tai mažina insulino šuolius ir skatina organizmą naudoti riebalų atsargas energijai gaminti.

Žaliosios kavos pupelės – tai natūralus produktas, kuris gali prisidėti prie svorio mažinimo proceso. Jos taip pat naudingos dėl savo antioksidacinio poveikio, gliukozės šuolių kontrolės ir medžiagų apykaitos suaktyvinimo. Tačiau svarbu suprasti, kad vien tik šių pupelių vartojimas be subalansuotos mitybos, fizinio aktyvumo ir sveikų įpročių nepadarys stebuklo.

Jei norite pasiekti tvarių rezultatų – įtraukite žaliosios kavos pupelių papildus - kaip dalį - į bendro sveikatingumo planą. Konsultacija su gydytoju ar dietologu visada yra rekomenduojama, ypač jei vartojate kitus papildus ar vaistus.